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迷迭香是什么植物,迷迭香盆栽技术

迷迭香是什么植物,迷迭香盆栽技术

发布日期:2018-04-09 09:05:02 更新时间:2019-03-22 编辑:小编

迷迭香是什么植物?迷迭香可以吃吗?

迷迭香是什么植物呢?很简单,在乡野田间就可以找到。迷迭香叶带有茶香,味辛辣微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。古代认为迷迭香能增强记忆,现在已经被证实具备有抗氧化作用的植物。

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迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。那么除了泡水,迷迭香可以吃吗?答案当然是可以的,下面介绍其食用方法。


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迷迭香可以吃吗?迷迭香的食用方法:

1 ,花茶的冲调:迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

2 ,迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除肉类腥味,少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡,风味尤佳。


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3,做为沙拉用的生菜,在川烫时若能加点迷迭香叶片,则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。


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4,迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠(高,2000)。通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶壸中,冲泡 2-3分钟,即可饮用,时间越久香味越浓,将嫩枝加入柠檬苏打水中,风味特佳。

5,每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒,可减少心脏病发作。也可做香草醋。又迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟,过滤后可做为漱口水,保养口腔。

迷迭香盆栽技术,迷迭香为多年生常绿小灌木,主茎高约1米,花期一般在当年12月至次年4月。其枝叶散发的芳香。具有缓解紧张情绪、增强记忆力的作用,可将其放在书房提神;或是将干燥的茎叶做成布包放入衣橱中,还能有效驱虫。

迷迭香盆栽养殖方法:

土壤

迷迭香耐瘠薄,能在干旱和寒冷的环境中生存,但怕积水,因此要求土壤排水性较好、土层深厚,最好是含有石灰质的沙质土壤。


光照

迷迭香喜阳光充足和温暖干燥的环境,对长日照或短日照无过多要求,除盛夏外,其余时间可让其自由接受直射光,室内窗台等处是放置迷迭香的最佳场合。

水肥

迷迭香怕湿不怕干,浇水以土壤湿润偏干为好,不可将水淋于叶片上。迷迭香对肥料要求不高,只需要在移栽时加入有机肥料即可。

修剪

迷迭香萌芽能力强,若任其生长,不但会使植株显得杂乱无形,且容易导致花卉生病,应在种植后经常剪去顶端,侧芽萌发后再修剪2次,以保证植株低矮整齐。

移栽

移栽最好在阴天、雨天和早晚阳光不强时进行,以上就是迷迭香盆栽技术的内容。

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