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浅谈多肉植物的红叶现象 你知道多肉植物变色的秘密吗

浅谈多肉植物的红叶现象 你知道多肉植物变色的秘密吗

发布日期:2019-03-13 09:05:02 更新时间:2019-03-26 编辑:小编
浅谈多肉植物的红叶现象

红叶现象是被子植物常见的一种伴随环境变化而产生的颜色改变,裸子植物非常少见。在多肉植物中,红叶作为一种园艺类型,普遍存在于许多种类的园艺变种当中,尤其见于星球属的鸾凤玉。在多肉植物中的一些品种也具有类似的现象但季节依赖不明显,如景天科的虹之玉,甚至大戟科的布纹球。

传统观念上的红叶就是指伴随季节的变化,尤其是秋冬季节。实际上,所谓的红叶其实是一种自身色素的交替改变,促进这些改变的诱因有光照、温度和胁迫,其中对光照的反应最为明显。


红叶现象的产生是由于自身色素比例的改变而造成的,这包括正常色素的消退、分解,新色素的生成或者正常色素化学结构的改变。这个问题在80年代就已经开展了大量的研究,当时的理论认为是由于在秋季叶绿素的分解而叶黄素、花青素等诸色素的颜色被体现出来。

近年来的研究表明,秋季植物表皮变红是由于重新合成了大量的花色素甙的结果,花色素甙通常称鲜红色、紫色和蓝色。入秋以后,表皮细胞中的花色素甙大量合成的是件实际上要遭遇叶绿素的分解,秋季的寒冷和干燥是促进花色素甙合成的主要原因。

花色素甙是一种类黄酮化合物,由一个氧杂萘和一个苯环所连接,形成双环15碳的化合物。其中环上可以衍生一些羟基和甲基,在相应的羟基上可以由单糖分子形成糖苷。脱去单糖的单纯15碳二环分子就是花色素。不同的碳位被羟基、甲基或者形成糖苷,都会使得这个化和物具有不同的吸收光谱,从而产生不同的颜色。此外,该化合物由于是甙结构,也含有羟基,所以pH将对它的空间结构有一定影响,也就是说酸碱度的改变会导致颜色变化。

花色素甙的合成是红叶现象产生的主要原因,它的合成量的大小、结构变化都会影响外观上的红叶表现。由于花色素甙的生物代谢过程复杂,涉及了大量生化反应,故不加赘述。但是要提到整个代谢当中的关键酶:o-甲基转移酶、UDPG-类黄酮葡糖转移酶和鼠李糖转移酶,这三个酶是合成关键酶,任何一个酶阻断剂或者激活剂都可以影响红叶现象。

你知道多肉植物变色的秘密吗?

大部分多肉植物都拥有一种比较特殊的技能——变色。多肉的色彩可根据四季的转变而改变,这个特殊技能也是现在大家追捧多肉的主要原因之一。


你知道多肉植物变色的秘密吗?

多肉植物为什么会变色?这是神奇的多肉植物内部色素的一种改变,因为某些因素使植物内部色素进行化学反应,从而改变自身色素比例,而达到变色的效果。

多肉植物变色的原因主要有两点,即温度和光照。大家都知道,植物的颜色是其内部色素存在的外在表现,叶绿素使叶子显现出绿色、秋天叶黄素使叶子变黄,同样,多肉植物颜色的改变也是色素成分变化的影响。

具体解析两种变色原因的机理过程


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光照

光照是改变多肉植物颜色最常见的,而且见效最快。

可以做一个简单的实验:把一盆长期养在室内的多肉挪到阳光充足的窗台,要不了几天就会发现叶片颜色开始变化。当然,不一定都会变红,因为多肉品种非常多,每一种都有自己的特性,颜色也会有所不同。

比如黑法师随着日照的增多会变成黑色,火祭会变成火红色,虹之玉锦会变为粉色,黄丽则会变为黄色等。


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温度  

不知道大家有没有试过,冬季或者秋末时,把一盆多肉搬到户外去挨冻,要不了几天颜色就红了(此法对多肉有较大伤害,仅用于实验,不推荐)。同样,在秋季和春季温差较大的时候(天气预报10℃~20℃),将多肉搬到户外,要不了3天,整盆多肉就会红得跟猴屁股似的。这说明温度对多肉植物的变色起到了相当大的作用。

低温变色快的原因是:叶绿素不耐低温,冬季温度降低后,叶片里的叶绿素就越来越少,然后新的花色素合成,用于抵抗寒冷的天气,增强植物的抗寒能力,这是一种自我保护能力。另外还有一个原因,深色吸收光的能量更大,这点大家应该都知道吧。植物也一样,为了获得更多热量,提高自身温度,也许会将叶片颜色变得更深一些。甚至有的多肉会完全变为黑色(其实更像紫黑色),不过黑色的多肉品种并不算多。

反之,放在室内的多肉一般处于较为恒定的温度下,这时变色就比较慢了,而且由于玻璃、纱窗等阻隔掉大部分紫外线,使得颜色非常淡雅,甚至常绿不红。这也是室内栽培的多肉以绿色为主的主要原因。

所以,大家可以尝试着让植物慢慢走向户外,哪怕小小的窗台,对于这些迷你的多肉植物来说,空间与环境都已经足够好了。

使多肉植物变色的其他原因还有很多,如本身基因问题、胁迫性、斑锦变异等等,这些就不属于常规种植环境中会遇到的问题了。


你知道多肉植物变色的秘密吗?

总结以上内容,促使多肉植物颜色变化的主要原因就是温度和光照两方面,而作用机理正是在于植物内色素成分的改变。

因此也衍生出了一个极端的问题,有很多肉友希望自家的多肉植物颜色丰富多彩,便使用了一些比较极端的方法,例如上面说的冬季端到户外挨冻,春秋季节端到户外暴晒,甚至还有夜间拿到冰箱里,以造成巨大温差来使肉肉变色。

我们手里的肉肉大部分来自大棚,全是温室里出来的苗苗,不论抵抗力还是根系,各方面都还没达到自然环境下生存的条件,所以为了让肉肉美丽而使用一些不好的方法,反而可能得不偿失。

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